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Hoje fui ao Porto.

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O rapaz que prendeu o vento

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Sinopse do livro " William Kamkwamba nasceu no Malawi, onde vivia na mais absoluta pobreza e, aos 13 anos, teve de abandonar a escola por falta de meios. Mas isso não refreou o seu optimismo nem a sua vontade de aprender e, graças a uma biblioteca escolar, continuou a acompanhar as matérias escolares. Um dia descobriu um livro que mudaria por completo a sua vida e que explicava o funcionamento dos moinhos de vento. Utilizando materiais improvisados, muitas vezes recolhidos em sucatas, William conseguiu montar dois moinhos de vento e, assim, fornecer energia eléctrica e água à sua pequena comunidade. O seu feito tornou-se notícia em todo o mundo e é contado neste livro cativante, que retrata os problemas que afligem o continente africano e sugere que as melhores soluções não partem necessariamente da ajuda dos países ricos." Um livro muito interessante, aconselho a sua leitura e, já agora, a verem o filme com o mesmo nome, na Netflix.
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Nituke de cenoura e nabo com laranja

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"Alimentação consciente e natural no Outono"  in Simply Flow Fátima Lopes Um dos processos de cozedura recomendados para o outono é o Nituke que é um salteado longo. Aqui fica a receita de " Nituke de cenoura e nabo com laranja " 3 cenouras 2 nabos azeite sal raspa de laranja Lavar, descascar e cortar em tirinhas as cenouras e os nabos. Colocar numa panela com azeite e deixar saltear até ficarem macios. Temperar com sal e pimenta e adicionar a raspa de laranja, amêndoa laminada tostada e sementes de papoila (opção).
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