Cozinhando

Patê de delícias do mar
Muito simples e rápida de fazer e com possibilidade de se alterar ou acrescentar ingredientes

Preparação
  1. Descongelar as delícias do mar, triturar-las finamente na picadora e deitá-las para uma tigela.
  2. Descascar , lavar e picar  finamente a cebola;  juntar à tigela. Adicionar depois um pouco de salsa picada e a maionese, temperar com sal e piripiri e misturar muito bem.
  3. Levar ao frigorífico.
  4. Servir decorado a gosto e acompanhado com fatias finas de pão ou tostas.
Nota: receita e imagem da Teleculinária
Paté de delícias do mar

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

O rapaz que prendeu o vento

Imagem
Sinopse do livro " William Kamkwamba nasceu no Malawi, onde vivia na mais absoluta pobreza e, aos 13 anos, teve de abandonar a escola por falta de meios. Mas isso não refreou o seu optimismo nem a sua vontade de aprender e, graças a uma biblioteca escolar, continuou a acompanhar as matérias escolares. Um dia descobriu um livro que mudaria por completo a sua vida e que explicava o funcionamento dos moinhos de vento. Utilizando materiais improvisados, muitas vezes recolhidos em sucatas, William conseguiu montar dois moinhos de vento e, assim, fornecer energia eléctrica e água à sua pequena comunidade. O seu feito tornou-se notícia em todo o mundo e é contado neste livro cativante, que retrata os problemas que afligem o continente africano e sugere que as melhores soluções não partem necessariamente da ajuda dos países ricos." Um livro muito interessante, aconselho a sua leitura e, já agora, a verem o filme com o mesmo nome, na Netflix.
Ler mais

Nituke de cenoura e nabo com laranja

Imagem
"Alimentação consciente e natural no Outono"  in Simply Flow Fátima Lopes Um dos processos de cozedura recomendados para o outono é o Nituke que é um salteado longo. Aqui fica a receita de " Nituke de cenoura e nabo com laranja " 3 cenouras 2 nabos azeite sal raspa de laranja Lavar, descascar e cortar em tirinhas as cenouras e os nabos. Colocar numa panela com azeite e deixar saltear até ficarem macios. Temperar com sal e pimenta e adicionar a raspa de laranja, amêndoa laminada tostada e sementes de papoila (opção).
Ler mais